對于舊樓改造，在煙道的進(jìn)煙口處加裝閥門(mén)是解決串味的好辦法。這種閥門(mén)是單向的，當抽油煙機工作時(shí)，閥門(mén)向煙道里開(kāi)啟，當其他住戶(hù)向煙道里排放煙氣時(shí)，閥門(mén)則會(huì )緊緊封閉，阻止煙氣倒灌進(jìn)煙道口，有效解決“串味”問(wèn)題。

　　有些老樓的煙道口可能不規則，最好請人將原有道口用木板或水泥改造成規格尺寸，再安裝閥門(mén)。

　　由于現有樓房煙道的橫截面無(wú)法擴大，對于每戶(hù)業(yè)主來(lái)說(shuō)，只能通過(guò)增加自家排油煙機的功率來(lái)改善排煙問(wèn)題。

　　廚房的門(mén)下必須留些門(mén)縫，或在門(mén)板上做些百葉窗、通風(fēng)板，以便源源不斷地補充空氣。

　　在建筑中對排煙口的方向是有規定的，應盡量垂直煙道設立，其目的便是避免上述不利情況的發(fā)生，此外底層風(fēng)道還有存儲風(fēng)道掉落雜物的作用。

　　有些百姓的家里廚房的門(mén)窗嚴絲合縫，就容易導致抽油煙機發(fā)出怪叫的現象。