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春季飲食養生注意事項
早春時(shí)期：為冬春交換之時(shí)，氣溫仍然寒冷，人體內消耗的熱量較多，所以宜進(jìn)食偏于溫熱的食物。飲食原則為選擇熱量較高的主食，并注意補充足夠的蛋白質(zhì)。飲食中除米面雜糧之外，可增加一些豆類(lèi)、花生、乳制品等。
春季中期：為天氣變化較大之時(shí)，氣溫驟冷驟熱，變化較大，可以參照早春時(shí)期的飲食進(jìn)行。在氣溫較高時(shí)可增加青菜的食量，減少肉類(lèi)的食用。
春季晚期：為春夏交換之時(shí)，氣溫偏熱，所以宜于進(jìn)食清淡的食物。飲食原則為選擇清淡的食物，并注意補充足夠維生素，如飲食中應適當增加青菜。
春季飲食宜忌生冷油膩之品，傳統醫學(xué)還認為春季為肝氣旺盛之時(shí)，不宜多食酸味食品，以免使肝氣過(guò)盛而損害脾胃。
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